テーブルナイフ ブラック

刃先が浮いてるテーブルナイフ。卓上で料理をシェアして、食べる喜びを分かち合いましょう。

置くと刃先が浮いて刃が下向きにおさまるので、安心で衛生的。汚れた刃先を気にしなくてよいので、テーブルに置いたまま美味しい料理のシェアを何度も楽しめます。
持ち手は側面が平らなので置いた状態から取りあげやすく、手が小さめの方でも握りやすいサイズ感です。
刃は丈夫で、切れ味が長続きするモリブデンバナジウム鋼を使用しています。波刃形状により硬いものはもちろん、太巻きやシフォンケーキなどの柔らかい食材もスムースにカットできます。

目の前でシェアされるわくわく感を演出するテーブルナイフ。
朝食のロールパンから食後のフルーツ、ティータイム、夕食後のお酒を楽しむひと時まで、あらゆるシチュエーションで活躍します。
ピザやキッシュ、ケーキなど「どのくらい食べる？」「もう一切れいる？」と会話を楽しみましょう。

岐阜県関市は、鎌倉時代から続く刃物の街です。良質な焼刃土に豊かな森林、水資源。刀鍛冶にとって理想的な風土条件が、多くの刀匠を集めてきました。
それらは包丁の製造などに形を変え、刃物づくりの伝統は受け継がれ、現代では「世界三大刃物産地」に数えられています。
丁寧な手仕事が、優れた切れ味・美しい断面を生みだしています。